वनस्पतींमधून सक्रिय घटक कसे काढायचे?

मध्ये समाविष्ट असलेली कंपाऊंड प्रणालीवनस्पतीअत्यंत क्लिष्ट आहे, आणि त्याच्या प्रकारांची संख्या अनेकदा पारंपारिक संज्ञानात्मक व्याप्ती ओलांडते. वेगवेगळ्या संयुगांची सामग्री केवळ लक्षणीयरीत्या भिन्न नसते, परंतु विविध वनस्पतींच्या संयुगे गटांमधील एकूण फरक देखील अगदी स्पष्ट आहे.

एकूण वर्गीकरणाच्या दृष्टीकोनातून, वनस्पती संयुगे सामान्यतः दोन श्रेणींमध्ये विभागली जाऊ शकतात: एक म्हणजे प्राथमिक चयापचय, जसे की प्रथिने, अमीनो ऍसिड इ., जे या श्रेणीतील आहेत. ते मूलभूत जीवन क्रियाकलाप राखण्यासाठी वनस्पतींसाठी मुख्य पदार्थ आहेत; दुसरे म्हणजे दुय्यम चयापचय, जसे की अल्कलॉइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स, टेरपेनॉइड्स, इत्यादी, जे काही प्राथमिक चयापचयांपासून वनस्पतींमध्ये जटिल चयापचय प्रक्रियेद्वारे रूपांतरित होतात. सध्या, वनस्पतींच्या शारीरिक क्रियाकलापांमधील त्यांच्या विशिष्ट भूमिका पूर्णपणे शोधल्या गेल्या नाहीत.

उतारा: या दुव्याची योजना मुख्यत्वे लक्ष्य संयुगाच्या भौतिक आणि रासायनिक गुणधर्मांद्वारे निर्धारित केली जाते (आम्लता, थर्मल स्थिरता आणि विद्राव्यता यासारख्या प्रमुख निर्देशकांचा अंतर्भाव करणे), आणि मुख्य उद्देश लक्ष्य कंपाऊंडचा निष्कर्ष जास्तीत जास्त आणि स्थिर करणे हा आहे. सामान्य निष्कर्षण पद्धतींमध्ये पाणी डेकोक्शन, ऑर्गेनिक सॉल्व्हेंट थर्मल रिफ्लक्स, अल्ट्रासोन, इ. थर्मलली अस्थिर संयुगांसाठी, कमी तापमान काढण्याच्या पद्धती, जसे की थंड विसर्जन, अति-कमी तापमान क्रिटिकल एक्स्ट्रॅक्शन इत्यादी, निवडल्या पाहिजेत. एक्स्ट्रॅक्शन सॉल्व्हेंट्सच्या निवडीसाठी कंपाऊंडची ध्रुवीयता आणि आम्लता आणि क्षारता एकत्र करणे आवश्यक आहे. उदाहरण म्हणून अल्कलॉइड्स घेणे, कारण ते अल्कधर्मी आहेत, बहुतेक प्रकरणांमध्ये आम्ल काढणे वापरले जाते, जे प्रथम अल्कलॉइड्सना पाण्यात सहज विरघळणारे क्षार तयार करण्यास अनुमती देते. निष्कर्षण पूर्ण करा, आणि नंतर क्षारीकरण उपचाराद्वारे मूळ रचना पुनर्संचयित करा; आपण प्रथम अल्कलॉइड्स मुक्त करण्यासाठी अल्कधर्मी द्रावण देखील वापरू शकता आणि नंतर काढण्यासाठी योग्य ध्रुवीय विद्रावक निवडा. नंतर पॉलिसेकेराइड्स पहा, यातील बहुतेक घटक पाण्यात सहज विरघळणारे असतात, अल्कोहोलमध्ये विरघळण्यास कठीण असतात, सामान्यत: प्राथमिक उत्खनन आणि शुद्धीकरण पूर्ण करण्यासाठी पाणी उत्सर्जन आणि अल्कोहोल पर्जन्याद्वारे.

शुद्धीकरण: त्याची मूळ कल्पना एक्सट्रॅक्शन सारखीच आहे, परंतु त्यासाठी उच्च पृथक्करण अचूकतेची आवश्यकता आहे. सामान्यतः, निष्कर्षण ऑपरेशन संयुगांच्या ध्रुवीय फरकानुसार केले जाईल आणि अर्क प्राथमिकपणे वेगवेगळ्या ध्रुवीय घटकांमध्ये विभागले जातील आणि नंतर सिलिका जेल कॉलम क्रोमॅटोग्राफी, जेल मॅक्रोमॅटोग्राफी, मॅक्रोमॅटोग्राफी. बारीक पृथक्करणासाठी हाय-स्पीड काउंटरकरंट एक्स्ट्रॅक्शन आणि इतर पद्धती वापरल्या जातील. या तंत्रज्ञानाची पृथक्करण तत्त्वे ध्रुवीयता फरक, आण्विक वजनाचा आकार, राळाशी संबंध फरक, विविध सॉल्व्हेंट्समधील वितरण गुणांक फरक, इ. संयुगे यांच्याशी सुसंगत आहेत. काही संयुगे कमी शुद्धतेची आवश्यकता किंवा विशेष गुणधर्म असलेल्या काही संयुगेसाठी, काहीवेळा शुद्धीकरणाचे लक्ष्य केवळ रीक्रिस्टॉलीकरण आणि ऑपरेशनला बराच वेळ लागतो. ऑपरेटरकडून पुरेशी काळजी आणि संयम.

ओळख: कंपाऊंड स्ट्रक्चर ओळखण्याच्या टप्प्यावर, न्यूक्लियर मॅग्नेटिक रेझोनान्स हायड्रोजन स्पेक्ट्रोस्कोपी, कार्बन स्पेक्ट्रोस्कोपी आणि एक्स-रे क्रिस्टल डिफ्रॅक्शन यासारख्या मुख्य तंत्रांचा वापर सहसा कंपाऊंडचे अचूक कॉन्फिगरेशन स्पष्ट करण्यासाठी केला जातो; त्याच वेळी, कंपाऊंडच्या संरचनात्मक ओळखीसाठी पूरक पुरावे प्रदान करण्यासाठी अल्ट्राव्हायोलेट स्पेक्ट्रोस्कोपी आणि इन्फ्रारेड स्पेक्ट्रोस्कोपी पूरक आहेत.