सुपारीच्या अर्काचे अन्न साचणे, शांत करणे आणि जंत नष्ट करण्याचे परिणाम आहेत. सुपारी अंड्यापेक्षा किंचित लहान असते, तंतुमय त्वचा असते ज्यामध्ये एक बी असते, जे सुपारीचे बी असते. सुपारी एन्डोस्पर्म कठोर असते आणि त्यावर राखाडी तपकिरी डाग असतात. ऑगस्ट ते नोव्हेंबर या कालावधीत फळे पूर्ण पिकण्याआधी त्याची कापणी केली जाते, सोलून, उकडलेले, पातळ काप करून आणि उन्हात वाळवले जाते. कोरडे झाल्यानंतर ते गडद तपकिरी किंवा काळा होते. चघळल्यावर ते सुपारीच्या पानांनी झाकून ठेवता येते.
सुपारीचा अर्क हा पाम कुटुंबातील सदाहरित वृक्ष वनस्पती अरेका कॅटेचु एल.चा परिपक्व बियांचा अर्क आहे. मुख्य रासायनिक घटक अल्कलॉइड्स, फॅटी ऍसिडस्, टॅनिन आणि अमीनो ऍसिड आहेत. याव्यतिरिक्त, पॉलिसेकेराइड्स, अरेका नट लाल रंगद्रव्ये आणि सॅपोनिन्स देखील आहेत.
1. अल्कलॉइड्स: सुपारीमध्ये एकूण अल्कलॉइड्सपैकी 0.3%-0.6% असतात, ज्यामध्ये अरेकोलिन (अरेकोह्न) हा मुख्य घटक आहे, जो कीटकांना दूर ठेवण्यासाठी एक प्रभावी घटक आहे. कच्च्या सुपारीत या घटकाचे प्रमाण सर्वाधिक असते. बाकी आहेत Arecaidine, Guvacine, Guvacoline, Arecolidine, Homoarecoline आणि Isodemethylarecoline Isoguvacine इत्यादी. Arecoline 0.3% ~ 0.63%, arecoline 0.31% ~ 0.66%, desmethylarecoline 0.03% ~ 0.03% ~ 70% ~ 70% ~ 0.70% . %
2. फॅटी ऍसिडस्: सुपारीच्या बियांमध्ये सुमारे 14% फॅट असते, ज्यातील फॅटी ऍसिडमध्ये लिनोलिक ऍसिड 32.12%, ओलेइक ऍसिड 29.50% आणि पाल्मिटिक ऍसिड 27.70% असते, जे सुपारीतील फॅटी ऍसिडमध्ये दोन्ही उच्च प्रमाणात असते. सॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (पाम ऍसिड) चे स्तर आणि त्यात पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी ऍसिड (लिनोलिक ऍसिड) ची उच्च सामग्री असते. इतर फॅटी ऍसिडमध्ये पेलार्गोनिक ऍसिड, बेंझोइक ऍसिड आणि एन-पेंटाडेकॅनोइक ऍसिड यांचा समावेश होतो.
3. टॅनिन: अरेका नटमधील टॅनिन हे कंडेन्स्ड टॅनिन असतात, जे फ्लॅव्हनॉल डेरिव्हेटिव्ह असतात आणि सुमारे 15% सामग्रीसह अरेकोलिनच्या संयोगाने अस्तित्वात असतात. अरेका नटमध्ये अनेक प्रकारचे कंडेन्स्ड टॅनिन असतात, ज्यात अरेकॅटॅनिन A1, अरेकॅटॅनिन A2, अरेकॅटॅनिन A3, अरेकॅटॅनिन B1, अरेकॅटॅनिन B2 आणि अरेकॅटॅनिन C1 इ.
4. अमिनो ॲसिड: सुपारीत अमीनो ॲसिड देखील असते. पारंपारिक चिनी औषधांमध्ये असे नोंदवले जाते की सुपारीत 15% पेक्षा जास्त प्रोलाइन आणि 10% पेक्षा जास्त टायरोसिन असते. आणि त्यात फेनिलॅलानिन, आर्जिनिन आणि थोड्या प्रमाणात ट्रिप्टोफॅन आणि मेथिओनाइन असतात. अरेका नटमध्ये 14 प्रकारचे अमिनो ॲसिड, 7 प्रकारचे अत्यावश्यक अमीनो ॲसिड असतात, त्यापैकी ग्लूटामिक ॲसिड, व्हॅलिन, ल्युसीन, हिस्टिडाइन आणि फेनिलॅलानिन तुलनेने जास्त असतात.
5. अजैविक घटक: सुपारीत विविध प्रकारचे ट्रेस घटक Fe, Cu, Mn, Zn आणि मानवी शरीरासाठी आवश्यक असलेले प्रमुख खनिज घटक K, Ca, Mg असतात.
6. इतर: सुपारीमध्ये पॉलिसेकेराइड्स, अल्कलॉइड्स आणि फिनोलिक पदार्थ असतात, फ्लेव्होनॉइड्स व्यतिरिक्त, लाल रंगद्रव्य सुपारी लाल आणि रंगहीन अँथोसायनिन (ल्यूकोसायनिडिन), रंगहीन सायनिडिन, राळ, अस्थिर तेल, एंडोस्पर्ममध्ये पॉलिसेकेराइड्स, कॅथेनोक्लिन, कॅथेनॅचिन आणि कॅथेनचिन असतात. आणि सॅपोनिन्स. फ्लेव्होनॉइड्स: आयसोरहॅमनेटीन, क्वेर्सेटिन, लिक्विरिटिन, (+)-कॅटेचिन, 5,7,4'-ट्रिह y ड्रॉक्सी -3',5'-डायमेथ ऑक्सी फ्लॅव्होनोन; फेनोलिक्स: ट्रान्स फॉर्म्युला रेझवेराट्रोल, फेरुलिक ऍसिड, व्हॅनिलिक ऍसिड; 3 स्टिरॉइडल घटक: पेरोक्सीरगोस्टेरॉल, स्टिगमास्टर-4-एन-3-वन, β-सिटोस्टेरॉल आणि 2 इतर घटक सायक्लोअल्टिनॉल, डी-ओ-मेथिलासिओडिप्लोडिन.
अरेकोलिन: रंगहीन आणि गंधहीन तेलकट द्रव. उत्कलन बिंदू: 209℃, 92℃~93℃ (7mmHg), 105℃ (12mmHg). पाणी, इथेनॉल आणि इथरसह मिसळून, क्लोरोफॉर्ममध्ये विरघळणारे. हायड्रोक्लोराइड हे सुईच्या आकाराचे स्फटिक आहे ज्याचा वितळण्याचा बिंदू 158°C आहे आणि तो पाण्यात आणि इथेनॉलमध्ये विरघळणारा आहे.
अरेकोलिन: फ्लेक क्रिस्टल (पातळ इथेनॉल), हळुवार बिंदू 232°C (विघटन). पाण्यात सहज विरघळणारे आणि अल्कोहोल पातळ करणे, निरपेक्ष इथेनॉल, क्लोरोफॉर्म, इथर आणि बेंझिनमध्ये जवळजवळ अघुलनशील. हायड्रोक्लोराईडचा वितळण्याचा बिंदू 251°C आहे, त्याचा सुईसारखा क्रिस्टल विघटन बिंदू 263°C (जलद गरम होणे) आहे आणि तो पाण्यात सहज विरघळतो.
उत्पादनाचे नांव |
अरेका नट फळ अर्क |
स्त्रोत |
अरेका कॅटेचु एल |
अर्क भाग |
बिया |
तपशील |
5:1 10:1 20:1 |
देखावा |
तपकिरी पिवळी पावडर |
1. औषध